Hatte 6 Kinder: Katrin, Peter, Thomas, Charlotte, Brigitte, Gabriela. Primarschule in Erstfeld (1930 bis 1936), Realschule im Kollegium Karl Borromäus in Altdorf (Hauptlehrer und Betreuer: Pater Nikolaus Forster) bis 1939, Französichkurse am Schule «Orphenilat Marini, Institut Agricole et Industriel, Les Montets (Broye) und 1940 Lehre als Werkzeugmechaniker in der Munitionsfabrik Altdorf. Alfons gründete 1950 das Discounthaus Eschenmoser AG. 1958 eröffneten die Eschenmosers ein vierstöckiges Geschäftshaus an der Birmensdorferstrasse 190 und fast gleichzeitig eine Filiale in Bern, weitere Filialen folgten. Am 2. Juni 1979, in einer Phase schwerer Depression, begeht Alfons zu Hause Suizid. Der Betrieb wurde am 6. Juni 2003 mit der Dipl. Ing. Fust AG (Aktienmehrheit bei Jelmoli) fusioniert (diese ging dann 2007 an Coop).
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